대파 보관법 3가지: 냉장과 냉동으로 신선하게!
대파를 왜 냉동할까? 대파는 다양한 요리에 활용되는 식재료로, 신선하게 보관하는 것이 중요합니다. 냉동 저장을 통해 대파의 영양가와 맛을 최대한으로 유지할 수 있습니다. 냉동 보관은 대파의 신선도를 지키고, 필요할 때 쉽게 꺼내어 사용할 수 있는 장점이 있습니다. 주요 특징 대파를 냉동하는 이유는 다음과 같습니다: 신선도 유지: 냉동하면 미생물 활동을 억제하여 신선함이 오래갑니다. 장기 보관: 장기간 보관이 … Read more